Piment Oiseau – Origine Boda & Berberati (RCA) – 170 g

Un piment intense et authentique d’Afrique centrale

Le piment oiseau est un incontournable des cuisines africaines. Ce piment rouge, réputé pour sa force élevée et son arôme puissant, est cultivé de manière traditionnelle dans les régions de Boda et Berberati, à l’ouest de la République centrafricaine. Récolté à maturité puis séché avec soin, il conserve toute sa puissance et ses qualités aromatiques.

Origine & traçabilité

• Provenance : Boda & Berberati, République centrafricaine

• Variété : Capsicum frutescens (piment oiseau)

• Culture : traditionnelle, sans produits chimiques

• Récolte : manuelle

• Transformation : séchage naturel

Caractéristiques

• Piquant : très fort

• Arôme : fruité, chaud, intense

• Couleur : rouge vif à rouge foncé

• Texture : piment séché, concentré en capsaïcine

Utilisations culinaires

Idéal pour relever :

• sauces africaines et sauces piquantes

• marinades de viandes et poissons

• bouillons, soupes et ragoûts

• huiles pimentées maison

• plats mijotés et grillades

Une petite quantité suffit pour parfumer un plat.

Les + du produit

✔ 100 % naturel
✔ Origine centrafricaine garantie
✔ Sans additifs ni conservateurs
✔ Saveur authentique et puissante
✔ Sélectionné et conditionné avec soin

Informations produit

• Ingrédient : 100 % piment oiseau séché

• Poids net : 170 g

• Conditionnement : bocal / sachet alimentaire (selon votre choix)

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture.

Précautions d’emploi

Produit très piquant.
Éviter le contact avec les yeux.
Tenir hors de portée des enfants.